Cara Membuat Sambalado Jengkol Pedas Tapi Enak

Cara membuat sambalado jengkol pedas tapi enak – Sambalado? Ya, masakan yang terbuat dari bahan cabai. Dengan bahan utama  cabai maka sambalado memiliki citarasa pedas. Meskipun pedas tapi enak jika diberi bumbu dan bahan lainnya. Hilang pedas di lidah pengin lagi mencicipinya.


sambalado,sambalado jengkol,sambalado pedas

Dulu, ketika saya masih kecil sering banget makan nasi dengan sambalado ini. Imej makan nasi dengan sambalado adalah orang atau keluarga miskin. Tapi sekarang ini, imej tersebut telah terkikis.

Perkembangan pengetahuan di bidang kuliner mengantarkan sambalado sebagai masakan pelengkap dalam hidangan keluarga. Bagi yang suka masakan pedas maka sambalado adalah pilihan masakan pelengkap di meja hidangan keluarga.

Memang, sambalado sudah semakin sering diapungkan ke permukaan jagat maya dunia internet. Selain murah juga meriah. Pedas barangkali tetapi habis pedas pengin mencoba lagi. Itulah ciri khas masakan sambalado teman makan nasi.

Sambalado dapat dilengkapi dengan bahan makanan kesukaan lainnya, misalnya jengol atau kentang. Kebetulan Boga Unik akan mengetengahkan sambalado jengkol untuk pengunjung budiman.

Jengkol? Ya, banyak orang yang menyukai buah yang satu ini. Bau tapi enak, begitulah dengan jengkol. Jengkol dapat dibuat dengan berbagai resep makanan. Sambalado jengkol, salah satunya.

A.Bahan sambalado jengkol

1. Jengkol
2. Cabe merah
3. Minyak goreng (secukupnya)
4. Bawang merah (5 siung)
5. Tomat (satu biji)
6. Garam

B.Cara dan langkah membuat sambalado jengkol

1. Siapkan semua bahan, lalu dicuci sampai bersih
2. Rebus cabe,bawang merah dan tomat sampai empuk
3. Sementara itu, goreng jengkol sampai masak
4. Ulek cabe yang telah direbus sampai halus lalu tambahkan bawang merah dan tomat.
5. Setelah bahan siap, penyetkan jengkol dengan menggunakan batu ulek bersama bumbu dan tomat yang telah halus) tadi.  
6.Tambahkan sedikit minyak goreng pada sambalado jengkol yang sudah siap.

Sampai disini, sambalado jengkol pedas tapi enak siap disajikan di tengah hidangan keluarga anda di rumah.

0 Response to "Cara Membuat Sambalado Jengkol Pedas Tapi Enak"

Posting Komentar