Kue Talam Singkong Pemanja Lidah

Kue talam singkong pemanja lidah  – Kue talam adalah salah satu buah kreasi tangan ibu rumah tangga. Tidak hanya untuk konsumsi anggota keluarga. Kue talam juga berpotensi untuk menghasilkan uang dan menopang ekonomi rumah tangga. Ini menunjukkan bahkwa kue talam dapat diandalkan sebagai usaha sampingan keluarga.

kue talam,kue,pemanja lidah

Banyak jenis kue talam yang dapat dibuat oleh kaum ibu, namun pada kesempatan ini adalah kue talam singkong lapis tepung beras. Kue talam ini biayanya lebih murah dan caranya pun tidak terlalu sulit..

Singkong (ubi kayu) sebagai bahan utama kue talam ini sudah tersedia di pekarangan rumah. Begitu pula kelapa yang tidak perlu dibeli lagi. Yang dibeli adalah tepung beras putih, gula aren, gula pasir, garam dan beberapa bahan pelengkap.

Akan tetapi jika tidak memiliki bahan utama seperti singkong dan kelapa tersebut anda memang harus mengeluarkan sedikit modal untuk itu.

Ubi kayu diparut menggunakan parutan listrik. Kemudian dikukus dan diberi santan serta gula aren. Setelah lapisan utama (singkong) siapkan pula adonan tepung beras yang telah diberi santan, gula pasir dan daun saji.

Adonan kukus singkong ditaruh pada talam persegi kemudian pada bagian atasnya taburkan adonan tepung beras yang sudah dimatangkan. Dengan demikian tunggu sampai dingin sehingga lapisan ubi kayu dan tepung beras menempel.

Adonan kue talam ubi kayu dan tepung beras segera dipotong sesuai selera. Namun yang paling sederhana dipotong persegi saja.

Itulah kue talam singkong lapis tepung beras, salah satu penganan pemanja lidah anggota keluarga sahabat Boga Unik.

0 Response to "Kue Talam Singkong Pemanja Lidah"

Posting Komentar