Kue Bawang Renyah Gurih dan Cara Membuatnya

Kue bawang renyah lagi gurih dan cara membuatnya – Apa sih sebenarnya pengertian kue? Merujuk pada wikipedia, kue adalah sejenis kudapan atau makanan ringan. Kalau begitu kue bukanlah makanan utama.

membuat kue,kue bawang,enak,renyah

Kue dibuat dari adonan tepung atau bahan tambahan dari tepung. Cita rasa kue biasanya manis, asin namun enak atau gurih. Bahan tepung biasanya terbuat dari beras, tapioka atau terigu.

Nah, kesempatan ini boga unik akan mengetengahkan salah satu jenis kue yang sangat populer di ranah Minang sejak dulunya. Apalagi kalau bukan kue bawang. Biasanya kue bawang ini sering dijumpai ketika lebaran. Disajikan untuk orang yang bertamu ke rumah di saat lebaran itu.

Namun tidak mesti untuk lebaran saja. Di saat luar lebaran pun kue bawang ini pantas menjadi makanan ringan buat anda. Mari kita bahas lebih lanjut bahan cara membuat kue bawang renyah dan gurih.

A.Bahan- bahan yang diperlukan
- 1 kg tepung terigu
- 2 sdm mentega
- 1 gelas santan kelapa kental
- 10 butir bawang merah, haluskan
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 2 butir telur, dikocok
- Daun seledri secukupnya
-  Garam dan penyedap rasa secukupnya
- Minyak untuk menggoreng adonan

B.Cara membuat kue bawang
-Masukkan tepung terigu dan mentega ke dalam sebuah wadah. Kemudian diaduk.
-Setelah itu masukkan telur, bawang merah dan bawang putih.
-Tambahkan pula daun seledri, garam, serta penyedap rasa secukupnya.
-Lalu masukkan santan kelapa sedikit demi sedikit. Aduk adonan hingga rata.
-Setelah adonan jadi, langkah selanjutnya adalah menggiling adonan dengan menggunakan gilingan khusus, yaitu ampia.
-Setelah semua adonan selesai digiling, langkah terakhir yaitu dengan menggoreng adonan.
-Setelah adonan matang, angkat dan tiriskan.
-Kue bawang siap untuk dihidangkan.

Jika artikel ini menarik bagi anda silahkan dishare melalui pilihan media sosial di bawah ini. Terima kasih.

0 Response to "Kue Bawang Renyah Gurih dan Cara Membuatnya"

Posting Komentar